L'Orzo Perlato Agri-natura Bio viene prodotto a Tuscania (VT). L'Azienda ha come unico scopo la preservazione della natura e la coltivazione e il recupero di varietà peculiari al fine di promuovere un'alimentazione naturale e biologica e la Biodiversità E' ideale per zuppe, minestroni e insalate. Tempi di Cottura: 20 Minuti
Assaporate questa specialità e ne rimarrete positivamente impressionati! Buon Appetito
Nell'etrusca Tuscania, cuore della Maremma Laziale, scrigno di arte e cultura antica, paese tradizionalmente vocato all'agricoltura, due giovani imprenditori, i fratelli Gianluigi e Enrico Lilloni, gestiscono un'azienda di circa 150 Ettari, divisi in vari "poderi" (località) di proprietà della famiglia.Il nonno prima, ed il padre poi si dedicarono con sacrificio e passione all'agricoltura, ingrandirono l'azienda acquistando nuovi terreni, che fino agli anni novanta venivano quasi esclusivamente seminati a grano duro, coltivazione per la quale Tuscania era, ed è ancora, conosciuta e stimata.Il Vero Cambiamento è avvenuto circa 15 anni fa, quando i due fratelli decisero di subentrare al padre e di convertire pian piano l'Azienda. Scelsero, credendoci fermamente, di dedicarsi all'Agricoltura Biologica, di diversificare le coltivazioni, non più solo grano, ma farro, ceci, lenticchie, cicerchie e, di introdurre l'allevamento di "chianine" e di maiali.Con tenacia e rinnovata passione, oggi propongono i loro prodotti sul mercato: farina di Farro e farro per zuppe, pasta di Farro e di Grano Duro trafilata al bronzo di altissima Qualità, ceci bianchi e neri lenticchie di diversa varietà (da quella originaria di "Castelluccio" a quella di "Onano" fino a quella "Nera"), semi di Lino per pane ed erboristeria, cicerchia. Agri-natura Bio è un'azienda che ci propone prodotti di Altissima qualità e valore Biologico pur restando al passo coi tempi! |