Il Kamut, antico grano di origine egiziana e antenato del grano duro, è stato scoperto migliaia di anni fa tra l'Egitto e la Mesopotamia. E' un grano ricco di proteine e di minerali e altamente digeribile. La Farina di Kamut ha un gradevole sapore delicatamente dolce ed è ideale per la preparazione di pane, pizza e pasta. Informazioni Nutrizionali: Valori medi per 100g di prodotto Valore energetico: 340 Kcal Proteine: 13.4 g Carboidrati: 69.7 g Grassi: 1.5 g