Il Caffè Espresso 100% Arabica bio Alce Nero viene coltivato negli altopiani del Costa Rica, del Nicaragua e in Perù. Ha un aroma molto particolare e un gusto morbido. E' prodotto dai soci di Alianza, cooperativa di contadini del Costa Rica specializzata nella coltivazione di caffè biologico, da quelli di Prodecoop, che nel nord del Nicaragua raccolgono i chicchi maturati a 1500 metri sul livello del mare e dai soci Cepicafè del Perù.