Il Pecorino sott'olio al peperoncino del Caseificio Adriani è prodotto con latte Biologico in maniera artigianale da una piccola Azienda a Conduzione familiare nel Comune di Tuscania (VT).

E' ideale per preparare sfiziosi antipasti o aperitivi. Questo pecorino regala tutti i profumi dei pascoli in fiore dove vengono lasciati gli animali liberi di pascolare e di nutrirsi naturalmente. Grazie alla media stagionatura regala un gusto dolce e profumato.

Tutti i formaggi del Caseificio Adriani hanno ricevuto dalla Camera di Commercio il Marchio della Tuscia Viterbese che viene rilasciato solo ai produttori di Alta Qualità