Nell'alto Lazio due artisti, Petra e Maurizio Rocchi, producono vino da agricoltura biologica. La loro azienda, estesa per circa 33 ettari ed orientata verso la costa tirrenica, si trova a soli 5 km dalla città di Tuscania, nella terra degli Etruschi: la Tuscia. La superficie dedicata a vigneto, su un terreno di origine vulcanica, è di due ettari e mezzo circa. Maurizio Pio Rocchi, artista e agricoltore, si occupa direttamente della produzione delle uve e della vinificazione, nella piccola ma efficiente e tecnologica cantina. Sulle etichette, che dal 1991 cambiano tutti gli anni, Maurizio riproduce le sue opere d'arte più significative dell'anno della vendemmia. In questo modo il percorso artistico dell'autore è parallelo allo sviluppo dell'arte enologica.

Vino d'Artista "Petra" Rosato IGT : Prodotto con la miscela di tutte le uve del vigneto con l’aggiunta di Ciliegiolo (20%).

Un rosato sui generis, come tutta la produzione di Maurizio Rocchi, ottenuto da un uvaggio comprendente vitigni a bacca rossa ma anche a bacca bianca. Il mosto è rimasto a contatto con le bucce per quattro giorni ed il colore che ne è scaturito è un rosa più carico del solito, tendente al rosso, quello che in gergo si definisce "chiaretto". Ha impatto fresco, vegetal-fruttato, che vede accanto alle note di ciliegia rossa e melagrana, altre note di fieno tagliato e fiori di campo. Accattivanti note agrumate di pompelmo rosso chiudono il gradevolissimo quadro olfattivo. Al gusto è secco ma anche di degna morbidezza, ad essa si contrappongono una decisa freschezza ed una lieve sensazione astringente, stimolante, interessante, risultato della permanenza sulle bucce sopra menzionata. Fini le sensazioni finali che ripropongono con fedeltà i riconoscimenti olfattivi e che invitano al rinnovo della gradevole beva.

Un vino fresco e suadente al tempo stesso, di grande equilibrio e coerenza lungo tutte le fasi delle degustazione, di facile ma non scontata beva, che si adatterà perfettamente alle serate estive. Va abbinato ad antipasti all'italiana e primi piatti, ma lo si può proporre anche a tutto pasto; interessante anche in accostamento a pesce di lago o a zuppe di pesce.